St Austell Tribute

Bierstil

Bitter

Herkunft

 St Austell, Cornwall

Brauerei 

Brewed by St Austell Brewery Co. Ltd, 63 Trevarthian Road, St Austell, Cornwall PL25 4BY.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.staustellbrewery.co.uk/

Bewertung

Heller Bernstein mit rotblondem Nuancen, zarte Trübe. Helle, gut aufschäumende Krone. Im Geruch frische Orange bzw. Orangenschale sowie ein wenig Mango. Leicht malzig im Antrunk. Mild-malziger Grundgeschmack mit wenig Getreide, aber starker Fruchtauflage, allen voran Grapefruit und Orange. Fein süßlich, die Säure der Früchte kann nicht die Oberhand gewinnen. Hopfenfruchtig bis zum Schluß. Fazit: Gutes Bitter.

Bereits in der Zutatenliste spiegelt sich das Tribut an Cornwall wider: Kornisches Quellwasser, Malze Maris Otter und Cornish Gold, Hopfen Willamette, Fuggle und Styrian Golding. BB 16 DEC 2012.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2