Wolfshöher Weihnachts Festbier

Bierstil

Märzen

Herkunft

 Neunkirchen am Sand, Landkreis Nürnberger Land, Mittelfranken

Brauerei 

Wolfshöher Privatbrauerei, 91233 Neunkirchen am Sand bei Schnaittach

Netzadresse der Brauerei 

https://www.wolfshoeher.de/

Bewertung

Dunkelgoldene Farbe, filtriert. Kleine, weiße Schaumkrone mit kurzem Leben. Im Geruch malzbetont mit fruchtig-brotigem Malz, dazu Karamell-, Toast- und Hopfennoten. Vollmundig-malziger Antrunk. Malzaromatisches Festbier im Märzenstil. Karamell mit verhaltener Süße, Brot und Brotrand. Süffig, aber nicht übermäßig vielschichtig. Im Nachtrunk moderat würziger Hopfen. Fazit: Solide.

Zutaten: Hersbrucker und Hallertauer Aromahopfen. Malz aus den bayerischen Anbaugebieten Altmühltal, Franken und der Oberpfalz. Scheint auf dem Papier eng mit dem "Wolfshöher Anna-Fest-Bier" verwandt zu sein.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5