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Green Flash Palate Wrecker
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Green Flash Palate Wrecker
Note

2,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Imperial India Pale Ale (IIPA)

Alkoholgehalt
9,5 %
Herkunft

Vereinigte Staaten San Diego, Kalifornien

Brauerei 

Brewed and bottled by Green Flash Brewing Co., San Diego CA

Netzadresse der Brauerei 

https://www.greenflashbrew.com/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2

Kommentar

Orange, leicht trüb. Kleine, nicht-weiße Schaumkrone mit einer Lebenserwartung von wenigen Minuten. Im Geruch die allseits bekannte nordamerikanische Kiefer, eingebettet in eine imposante Hopfenkulisse, die auch starke Zitrusnoten (Zitrone, Grapefruit) sowie Pfirsich mitbringt. Im Malzbereich abgerundet durch süßes Karamell. Im Geschmack geht es ähnlich weiter: Vollmundig-malziger Antrunk. Der 'Gaumenzerstörer' bereitet seine Angriffe ausgehend von einer soliden Malzgrundlage vor. Darunter süßes Karamell und Brot. Schon bald übernimmt jedoch der mitunter recht aggressive Hopfen das Kommando, dabei Grapefruit, Zitrone, Kräuter und Kiefer auf – angenehm bitter. Fazit: Intensiv gehopftes Bier, jedoch weniger brutal als der Name Palate Wrecker (dt. 'Gaumenzerstörer') erwarten läßt.

Untertitel: 'Hamilton's Ale'