Bosch Doppelbock

Bierstil

Doppelbock, dunkel

Herkunft

 Bad Laasphe, Kreis Siegen-Wittgenstein, Westfalen

Brauerei 

Brauerei Bosch GmbH & Co KG, 57334 Bad Laasphe, Deutschland

Netzadresse der Brauerei 

https://www.brauerei-bosch.de/

Bewertung

Dunkler Bernstein mit goldbraunem Glanz. Blank filtriert. Weißer, feinporig-cremiger Schaum – in den ersten Minuten formstabil, danach bleibt ein kleiner Rest über lange Zeit erhalten. Im Geruch Nuß, sattes Karamell, Hopfen und Alkohol. Vollmundig-malziger Antrunk. Kräftig malzaromatisch mit Toast und süßem Karamell. Für 8,0 Volumenprozent Alkohol recht süffig. Im Nachtrunk pfeffriger Hopfen, moderate Malzbittere und Alkohol. Fazit: Leicht verdaulicher Doppelbock.

Etikettsprüche: "Wärmt die Seele" und "Verlängert die Lebensfreude an langen Abenden". Der Doppelbock von Bosch wird im August eingebraut und zwölf Wochen lang gelagert. Ein dunkles, malzaromatisches Bier für die Wintersaison.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5