Biersorte

Doppelbock, dunkel

Herkunft

 Bad Laasphe, Kreis Siegen-Wittgenstein, Westfalen

Brauerei 

Brauerei Bosch GmbH & Co KG, 57334 Bad Laasphe, Deutschland

Netzadresse der Brauerei 

http://www.brauerei-bosch.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2,5

Kommentar

Dunkler Bernstein mit goldbraunem Glanz. Blank filtriert. Weißer, feinporig-cremiger Schaum – in den ersten Minuten formstabil, danach bleibt ein kleiner Rest über lange Zeit erhalten. Im Geruch Nuß, sattes Karamell, Hopfen und Alkohol. Vollmundig-malziger Antrunk. Kräftig malzaromatisch mit Toast und süßem Karamell. Für 8,0 Volumenprozent Alkohol recht süffig. Im Nachtrunk pfeffriger Hopfen, moderate Malzbittere und Alkohol. Fazit: Leicht verdaulicher Doppelbock.

Etikettsprüche: "Wärmt die Seele" und "Verlängert die Lebensfreude an langen Abenden". Der Doppelbock von Bosch wird im August eingebraut und zwölf Wochen lang gelagert. Ein dunkles, malzaromatisches Bier für die Wintersaison.