Wernecker Weihnachtsbier

Bierstil

Märzen, dunkel

Herkunft

 Werneck, Landkreis Schweinfurt, Unterfranken

Brauerei 

Wernecker Bierbrauerei, D-97440 Werneck

Anmerkung 2021-06-08: Die Wernecker Bierbrauerei wurde zum 30. September 2020 geschlossen, über 400 Jahre nach ihrer Gründung.

Bewertung

Bernsteinbraun und blank filtriert. Schaum hellbeige mit kleinem Volumen, das sich nicht lange hält. Im Geruch Karamell, Nuß, Getreide und ein paar Gewürze und Kräuter. Vollmundig-malziger Antrunk. Karamellmalzgeschmack mit moderater Süße. Wieder Getreide. Zart röstig. Leicht malzbitter im Ausklang. Fazit: Nicht sehr vielschichtig im Geschmack, aber süffig.

Als 'Spezial-Märzen' beworben. Dahinter verbirgt sich in diesem Fall ein dunkles Märzen.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5