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Lang-Bräu Schönbrunner Weissbier dunkel
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Lang-Bräu Schönbrunner Weissbier dunkel
Note

2,50

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Weißbier, dunkel, trüb

Alkoholgehalt
5,2 %
Herkunft

Deutschland Schönbrunn, Stadt Wunsiedel, Fichtelgebirge, Oberfranken

Brauerei 

Lang-Bräu, 95632 Wunsiedel-Schönbrunn, Fichtelgebirge

Netzadresse der Brauerei 

http://www.lang-braeu.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2,5

Kommentar

Dunkelbraun und trüb. Moderate Schaumentwicklung in hellem Beige mit einem fingerbreiten Rest, der sich über längere Zeit hält. Im Geruch vornehmlich Nuß, Röst- und Weizenmalz sowie etwas Nelke. Malziger Antrunk. Malzaromatischer Geschmack mit gut gerösteter Gerste, sämigen Weizen, feiner Hefe und viel Nuß. Dabei leicht süßlich. Im Nachtrunk ein Hauch Zitrone und Schokoladenbittere.

Wie beim hellen Weißbier der Brauerei, steht auch hier das Brustetikett kopf, was zum Aufschütteln der Hefe in der Flasche animieren soll.