Lang-Bräu Schönbrunner Weissbier dunkel

Bierstil

Weißbier, dunkel, trüb

Herkunft

 Schönbrunn, Stadt Wunsiedel, Fichtelgebirge, Oberfranken

Brauerei 

Lang-Bräu, 95632 Wunsiedel-Schönbrunn, Fichtelgebirge

Netzadresse der Brauerei 

https://www.lang-braeu.de/

Bewertung

Dunkelbraun und trüb. Moderate Schaumentwicklung in hellem Beige mit einem fingerbreiten Rest, der sich über längere Zeit hält. Im Geruch vornehmlich Nuß, Röst- und Weizenmalz sowie etwas Nelke. Malziger Antrunk. Malzaromatischer Geschmack mit gut gerösteter Gerste, sämigen Weizen, feiner Hefe und viel Nuß. Dabei leicht süßlich. Im Nachtrunk ein Hauch Zitrone und Schokoladenbittere. Fazit: Passables Dunkelweizen.

Wie beim hellen Weißbier der Brauerei, steht auch hier das Brustetikett kopf, was zum Aufschütteln der Hefe in der Flasche animieren soll.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5