Red Horse Extra Strong

Bierstil

Malt Liquor

Herkunft

 Manila, Philippinen

Brauerei 

Brewed and bottled by: San Miguel Brewery Inc. A subsidiary of San Miguel Corporation, Manila, Philippines.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.sanmiguelbrewery.com.ph/

Bewertung

Gelb, blank filtriert. Cremig-feinporiger Schaum, blütenweiß. Statt eines geschlossenen Schaumteppichs bilden sich große Schaumflecken. Im Geruch entsteht ein fruchtig-diffuses Bild aus Mais, Reis und Gerstenmalz – insgesamt wie gezuckertes Gemüse. Befremdlich für die mitteleuropäische Biertrinkernase. Zum Geschmack: Malziger Antrunk. Süßlich-fruchtiger Geschmack mit leicht getreidig schmeckendem Gerstenmalz und gleichberechtigt auftretenden Mais und Reis. Schmeckt besser als es riecht. Recht kräftiger Körper. Am Ende moderat gehopft. Ein Hauch Alkohol. Fazit: Eigentlich ein typisches Lagerbier wie man es aus südlichen Gefilden kennt, inklusive der negativen Eigenschaften der Malzsubstitute Mais und Reis. Wurde jedoch stärker eingebraut, was zum recht hohen Alkoholgehalt von 6,9 Volumenprozent führt.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 4