Brakspear Bitter

Bierstil

Bitter

Herkunft

 Witney, Oxfordshire

Brauerei 

Brewed in England for: The Brakspear Brewing Co. Oxfordshire, England OX28 4DP.

(Wird in der Wychwood Brewery in Witney von der Marston PLC gebraut.)

Netzadresse der Brauerei 

https://www.brakspear-beers.co.uk/

Bewertung

Dunkler Bernstein, klar. Teils cremiger Schaum in Beige. Im Geruch fruchtiger englischer Hopfen, Nuß und mildes Malz. Schlanker Antrunk. Leicht karamellisiertes Maris Otter-Gerstenmalz. Milde Toastbrotnote. Weiches Mundgefühl, was ein wenig darüber hinwegtäuscht, daß der Körper dünn ist. Im Nachtrunk kräftig bitter mit einem fruchtig-grasigen Hopfen – landestypisch mit Bitterorange. Fazit: Geht so.

Mit englischem Goldings- und Fuggles-Hopfen sowie Maris Otter-Malz. Der Untertitel 'Double Dropped' weist auf eine zweite Gärung hin, die die Brauerei bei diesem Bier anwendet.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3