Schloßbrauerei Fattigau Schloß-Pils

Bierstil

Pilsener

Herkunft

 Fattigau, Marktgemeinde Oberkotzau, Landkreis Hof, Oberfranken

Brauerei 

Schloßbrauerei Chr. Stelzer Fattigau Bay.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.schlossbrauerei-stelzer.de/

Bewertung

Gelb, klar – aber nicht ganz blank gefiltert. Weißer, stabiler Schaum. Im Geruch helles Gerstenmalz und grasiger Hopfen mit wenig Kräutern. Im Antrunk leicht malzig, im Körper etwas kräftiger als das Durchschnittspils. Mild-brotiger Malzgeschmack, Getreide, sehr subtile Malzsüße. Weiches Mundgefühl. Im Nachtrunk fruchtig-grasiger Hopfen, leicht herb. Fazit: Ganz gut. Gutmütig. Der Hopfen hat allerdings Mühe gegenüber dem Malz zu beeindrucken – etwas unscheinbar.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5