Schloßbrauerei Fattigau Zwickl Pils

Bierstil

Kellerbier, Variante: Pilsener

Herkunft

 Fattigau, Marktgemeinde Oberkotzau, Landkreis Hof, Oberfranken

Brauerei 

Schloßbrauerei Chr. Stelzer Fattigau Bay.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.schlossbrauerei-stelzer.de/

Bewertung

Goldgelb, leicht trüb mit zahlreichen größeren Hefe-Schwebeteilchen. Weißer Schaum, der anfangs unablässig in die Höhe steigt und schwer zu bändigen ist. Im Geruch fein-süßlicher Teig, Hefe und ein paar Kräuter. Leicht malziger Antrunk. Weiches Mundgefühl, zart hefig. Brötchenteig, Getreide und schwach süßlich. Im Nachtrunk zitronig-grasiger, frischer Hopfen. Fazit: Umgängliches Kellerpils.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5