Mahr's Bräu Bock-Bier

Bierstil

Bock, hell

Herkunft

 Bamberg, Oberfranken

Brauerei 

Bamberger Mahr's-Bräu Gebr. Michel

Netzadresse der Brauerei 

https://www.mahrs.de/

Bewertung

Gelb und klar. Dichter, weißer Schaum mit guten Haltungsnoten. Im Geruch süßer Teig und Karamell, Getreide und viel Gras. Auch im Geschmack ein richtig süßer Bock: viel Karamell eingehüllt in netten Hefeteig. Vollmundig-kräftig. Feine Nuancen von hellem Malz, darunter Spelze/Getreide. Im Nachtrunk markant hopfenherb mit Gras und (wenig) Kräutern. Kaum Alkohol. Fazit: Kräftiger Einfachbock mit den Anleihen eines süßen, hellen Märzenbieres.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2