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Eibauer Zwick'l
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Eibauer Zwick'l
Note

2,50

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Zwickelbier

Alkoholgehalt
5,2 %
Herkunft

Deutschland Eibau, Landkreis Görlitz, Oberlausitz

Brauerei 

Gebraut und abgefüllt in der Privatbrauerei Eibau i. Sa., 02739 Eibau

Netzadresse der Brauerei 

https://www.eibauer.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TK: 2,5
TR: 2,5

Kommentar

Kräftiges Gelb, leicht trüb. Weißer, stabiler Schaum. Im Geruch weiches, süßliches Malz, helle Nuß ähnlich Kaschu (Cashew), kaum Hopfen. Moderat malziger Antrunk – keineswegs dünn. Die aromatische Stärke und Vielfalt ist überschaubar, dennoch weiß das Bier zu gefallen. Harmonischer Gerstenmalzgeschmack: fein getreidig und leicht malzsüßlich. Die dezente Hefe erzeugt einen sahnigen Eindruck. Im Nachtrunk zart grasiger Hopfen mit sehr wenig Zitrone. Fazit: Leicht überdurchschnittliches Zwickelbier.