Doppelbock, dunkel
Werneck, Landkreis Schweinfurt, Unterfranken
Wernecker Bierbrauerei, 97440 Werneck
Anmerkung 2021-06-08: Die Wernecker Bierbrauerei wurde zum 30. September 2020 geschlossen, über 400 Jahre nach ihrer Gründung.
Dunkles Bernsteinbraun, klar gefiltert. Feinporiger Schaum mit gelblichem Teint. Im Geruch Karamell, Nougat und Alkohol. Vollmundig-malziger Antrunk. Kräftiger Körper. Schönes Gerstenmalz mit fein getreidigen Nuancen. Moderat süßlicher Karamell-Röstmalz-Geschmack. Dunkles Brot. Haselnuß. Zum Abschluß fein gehopft mit spürbarem Alkohol. Moderate Malzbittere. Fazit: Netter Doppelbock im Stile eines dunklen Münchner Märzens. Stark und süffig.
TR: 2,5