Ayinger Urweisse

Bierstil

Weißbier, dunkel, trüb

Herkunft

 Aying, Oberbayern

Brauerei 

Brauerei Aying, Franz Inselkammer KG, 85653 Aying, Deutschland, Germany

Netzadresse der Brauerei 

https://www.ayinger.de/cms/

Bewertung

Bernsteinbraun mit goldgelben Facetten, trüb. Schaum hellbeige. Im Geruch Karamell, Weizen, Nuß, Banane und feine Nelke. Kräftiger Antrunk – stärker als ein normales Weißbier. Sämig-fruchtiger Geschmack nach reifen Bananen und süßem Karamell. Moderat hefig und angenehm erfrischend. Anzeichen von Röstmalz und Nuß. Süffig und ausgewogen. Im Ausklang zart säuerliche Orange. Fazit: Kräftiges, malzaromatisches Weißbier mit feinen Nuancen.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2