Augustiner Maximator

Bierstil

Doppelbock, dunkel

Herkunft

 München, Oberbayern

Brauerei   Augustiner-Bräu München

Augustiner Bräu München, D-80339 München

Netzadresse der Brauerei 

https://www.augustiner-braeu.de/

Bewertung

Dunkles Rubinrot, klar. Kleine Schaumkrone in beige-gelblichem Ton, verschwindet bald. Der Geruch ist fruchtbetont mit Rosine und Pflaume, insbesondere dunkle Trockenpflaume. Dazu kommen Karamell- und Röstmalz sowie etwas dunkles Brot. Insgesamt ein sehr süßlicher Geruch. Der Antrunk ist vollmundig-malzig, ein wahrhaft kräftiger Körper. Auch im Geschmack betont karamellsüß, fein-röstig. Dezente Note von Butter und Brot. Süffig-malzbetont. Bei warmer Temperatur auch Schokolade. Harmloser Ausklang, man schmeckt kaum den Alkohol. Fazit: Überdurchschnittlicher Doppelbock. Feinsinnig, aber nicht überfordernd komplex.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2