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Schoppe XPA X-Berg Pale Ale

Note

2,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Bierstil

India Pale Ale (IPA)

Alkoholgehalt
7,0 %
Stammwürze
17 °P
IBU 
70
Herkunft

Deutschland Berlin-Prenzlauer Berg, Land Berlin

Brauerei 

Gebraut und abgefüllt von: Schoppe Bräu GmbH, In den Schifferbergen 14, 13505 Berlin, Deutschland. --> Das ist die Büroadresse.

Die Brauerei befindet sich nun bei Pfefferbräu, Schönhauser Allee 176 in Prenzlauer Berg – nicht mehr in Kreuzberg.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.schoppebraeu.de/

Bewertung

Orange, leicht trüb. Heller Schaum, der sich gefällig ans Glas schmiegt. Im Geruch Grapefruit, Harz, Gewürz, Kiefer, Karamell und Brot. Im Antrunk malzig. Im Geschmack kräftiges Malz, Getreide, süßliches Karamell. Im zweiten Teil hopfiger, mit tropischen Früchten, Harz und Kiefer. Im Ausklang angenehme, kräftige Bittere. Fazit: Kein 08/15-IPA. Solider, selbstbewußter Malzunterbau, der sich elegant einfügt. Hopfen weniger frisch als im 2013er Test, daher leichte Abwertung. Vielleicht ist unser Testexemplar aber auch bereits etwas zu alt.

Hopfen: Perle, Cascade, Chinook, Simcoe, Amarillo

XPA steht für X-Berg Pale Ale, also Kreuzberg Pale Ale. Hintergrund: Ursprünglich werkelte Schoppe Bräu im Brauhaus Südstern, das liegt an der Grenze Neuköllns zu Kreuzberg.

O-Ton: „Ein Bier, dass so vielschichtig ist wie unser Heimatbezirk. Straight outta Kreuzberg!“

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2

Bier des Monats Juni 2013
Frühere Tests von Schoppe XPA X-Berg Pale Ale
Datum Kommentar Tester Note
X-Berg Pale Ale
Als Schoppe XPA
TR: 1,5
1,50
Bewertung

Gelborange, leicht trüb. Heller, beständiger Schaum. Im Geruch kerniger Hopfen mit Kiefer, Nuß, Zitrone und Orange. Recht süß. Der Antrunk ist leicht malzig, mit bittersüßem Getreide, Karamell. Sahniges Mundgefühl. Daran anschließend, bis zum Abgang, intensiver Hopfen mit frischer, süßer Orange, Harz und Kiefer – richtig lecker und hopfenfruchtig. Sehr ausgewogen, sowohl zwischen den Hopfenkomponenten, als auch zwischen Hopfen und Malz. Fazit: Toll. Nicht zu unterscheiden von einem guten IPA von der US-Westküste.

XPA steht für X-Berg Pale Ale, also Kreuzberg Pale Ale. Hintergrund: Das Brauhaus Südstern, in dem Schoppe Bräu werkelt, liegt an der Grenze Neuköllns zu Kreuzberg.