Schoppe Holy Shit Ale

Bierstil

Imperial India Pale Ale (IIPA)

Herkunft

 Berlin-Neukölln, Land Berlin

Brauerei 

Gebraut von Schoppe Bräu. Schoppe Bräu hat seinen Sitz im Brauhaus Südstern, Hasenheide 69, 10967 Berlin.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.schoppebraeu.de/

Bewertung

Gelbgolden, leicht trüb. Weiße, kleine Schaumkrone. Im Geruch Melone, Zitrone und helles, süßliches Malz. Der Antrunk ist malzig mit hellem, leicht getreidigen Malz wie es auch gut zu einem Pilsener-Bier passen würde. Süßlich, fein gezuckert. Je wärmer das Bier wird, desto mehr Karamellzucker gelangt in den Geschmack hinein. Im Nachtrunk bestimmen Gras, frischer, zitrusfruchtiger Hopfen und Alkohol das Geschehen. Insgesamt gut ausgewogen und fein. Fazit: Ein ordentliches Imperial/Double IPA.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2