Alpirsbacher Klosterbräu Kloster Dunkel

Bierstil

Dunkles

Herkunft

 Alpirsbach, Landkreis Freudenstadt, Württemberg

Brauerei 

Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. KG, D-72275 Alpirsbach

Netzadresse der Brauerei 

https://www.alpirsbacher.de/

Bewertung

Dunkelbraun im Bernsteinton, klar. Zart gebräunter, stabiler Schaum. Im Geruch Röstmalz, Trockenpflaume, dunkles Brot und frischer Hopfen. Der Antrunk ist leicht malzig; es ist ein recht schlankes Dunkles. Eine überaus milde Angelegenheit. Außer etwas dunklem Brot und schwach süßlichem Karamell schmeckt man wenig. Im Ausklang fruchtig-trockener Hopfen. Fazit: Wenig aufregendes Dunkles. Die aromatische Qualität ist gut, das Bier aber deutlich zu mild.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3