Hösl Weißbier Resi Dunkles Weißbier

Bierstil

Weißbier, dunkel, naturtrüb

Herkunft

 Mitterteich, Landkreis Tirschenreuth, Oberpfalz

Brauerei 

Privatbrauerei Hösl, 95666 Mitterteich/Oberpfalz

Netzadresse der Brauerei 

https://www.hoeslbraeu.de/

Bewertung

Den ersten großen Schluck der dunklen Weißbier-Resi muß die Tischdecke einstecken – das Testexemplar leidet unter explosionsartigem Gushing beim Öffnen der Flasche. Das haben wir in schwächerer Form kürzlich auch bei der hellen Weißbier-Resi erlebt. Eine Naturgewalt.

Die Bierfarbe ist dunkelbraun mit einem Schimmer von Bernstein. Moderat trüb. Schaum beige. Im Geruch malzaromatisch mit Schokolade, süßem Karamell, Nuß und reifer Banane. Im Geschmack ebenso malzbetont und kräftig. Süßes Karamell auf dunklem Brot. Wirklich überdurchschnittlich süß. Erneut Kakao und Schokolade. Rund und süffig. Nach hinten heraus nimmt die authentische und kräftige Banane nochmals an Fahrt auf. Fazit: Stark süffiges, malzaromatisches Dunkelweißbier. Gut.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2