Camba Bavaria Trucht'linger Dunkler Bock

Bierstil

Bock, dunkel

Herkunft

 Truchtlaching, Gemeinde Seeon-Seebruck, Landkreis Traunstein, Oberbayern

Brauerei 

Camba Bavaria GmbH, Mühlweg 2, D-83376 Truchtlaching, Oberbayern

Netzadresse der Brauerei 

https://www.camba-bavaria.de/

Bewertung

Dunkles Braun, leicht trüb. Feinporiger, gelblicher Schaum. Im Geruch Rosine, Karamell und Toastbrot – ein recht malziges Aroma. Schwacher Alkohol. Der Antrunk ist malzig, fast vollmundig. Milder Malzgeschmack mit dunklem Brot, etwas Getreide und leicht süßlichem Karamell. Röstige, dunkle Früchte, die neben Süße auch Säure mitbringen. Samtiger Kakao. Im Nachtrunk moderate Malzbittere und dunkelfruchtiger Hopfen. Fazit: Auf den ersten Schluck mild und unscheinbar, auf den zweiten Schluck (bei wärmerer Temperatur) fein-aromatisch und mit ansprechendem Tiefgang. MHD 20.05.2013.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5