Staffelberg-Bräu Loffelder-Dunkel

Bierstil

Dunkles

Herkunft

 Loffeld, Bad Staffelstein, Landkreis Lichtenfels, Oberfranken

Brauerei 

Staffelberg-Bräu, Loffeld, Bad Staffelstein/Franken

Netzadresse der Brauerei 

https://www.staffelberg-braeu.de/

Bewertung

Dunkles Bernsteinbraun, klar. Stattliche Schaumkrone, lange haltend, mit Beige- und Gelbschattierungen. Im Geruch Röstmalz, Brotrand, Karamell, Trockenpflaume und Hopfen – ein herzhaft kerniges Aroma. Der Antrunk ist malzig. Dunkles Brot, feines Karamell- und Röstmalz geben den Ton an. Nicht zu süß, aber sehr süffig. Dezenter Traube-Nuß-Geschmack. Feine Schokolade, einen Wischer Staub. Im Nachtrunk moderat gehopft. Fazit: Typisch fränkisches Dunkles. Gut.

Dieses Bier wird auf der Website der Brauerei auch als 'Landbier dunkel' bezeichnet. Es wird seit 50 Jahren unverändert gebraut und ist seit kurzem zusätzlich als Flaschenbier erhältlich.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2