Staffelberg-Bräu Märzen

Bierstil

Märzen

Herkunft

 Loffeld, Bad Staffelstein, Landkreis Lichtenfels, Oberfranken

Brauerei 

Staffelberg-Bräu, Loffeld, Bad Staffelstein/Franken

Netzadresse der Brauerei 

https://www.staffelberg-braeu.de/

Bewertung

Bernsteinfarben mit hübschen Orangeschattierungen. Klar. Heller Schaum, recht dicht, jedoch nicht langlebig. Im Geruch Nuß und Karamell sowie scheuer Hopfen und einen Zwinker vom Alkohol. Vollmundig-malziger Antrunk. Der Geschmack bringt ein breit angelegtes, aber nur moderat süßliches Karamellmalz. Eine vehement zuckrige Süße lugt allerdings die ganze Zeit über aus der zweiten Reihe hervor. Bei wärmerer Temperatur tritt die Süße bisweilen ins erste Glied. Dazu milde Brotnoten, mit Getreide und Toast. Der Abgang bringt eine moderate Hopfung. Fazit: Ein richtig süffiges Märzen mit einer gekonnt vorgetragenen Süße und Würze. Im ersten Eindruck eher einfach gestrickt, im zweiten jedoch angenehm vielschichtig für ein Märzen.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2