Leibinger Edel Spezial

Bierstil

Helles

Herkunft

 Ravensburg, Oberschwaben, Württemberg

Brauerei 

Brauerei Max Leibinger, D-88212 Ravensburg

Netzadresse der Brauerei 

https://www.leibinger.de/

Bewertung

Zitronengelb, das heißt auffällig hell. Klar – aber offensichtliche ohne Brutalo-Blankfiltrierung. Weiße, kleine Schaumkrone – ein kleiner Rest davon bleibt dem Bier stets erhalten. Im Geruch kerniges Getreide und Brot vom Malz sowie der auf dem Etikett versprochene Tettnanger Aromahopfen in Form vielschichtiger Gräser und Kräuter, dazu überraschend viel Nuß. Der Antrunk ist malzig. Das Malz schmeckt nach hellem Brot und feinem, bittersüßen Getreide. In perfekter Harmonie mit den Gras- und Kräuteraromen des Hopfens. Anhaltend nussig. Zum Ende hin auch feine Zitrone. Markant hopfenherber Nachtrunk. Fazit: Im Stile eines bayerischen Hellbieres, jedoch mit einer weit überdurchschnittlichen aromatischen Stärke und Vielfalt. Besondere Freude macht der nussige Hopfen.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 1,5