Lübzer Schwarzbier

Bierstil

Schwarzbier

Herkunft

 Lübz, Landkreis Ludwigslust-Parchim, Mecklenburg

Brauerei 

Mecklenburgische Brauerei Lübz GmbH, 19386 Lübz

Netzadresse der Brauerei 

https://www.luebzer.de/

Bewertung

Dunkles Rot-/Kastanienbraun, fast schwarz. Filtriert. Gebräunter Schaum. Sehenswerte Optik. Im Geruch Röstmalz, scheue dunkle Früchte und ein wenig Karamell. Der Antrunk ist leicht malzig bis malzig. Gutmütiger, gefälliger Röstmalzgeschmack, allerdings nicht übermäßig fein, was auf die zumindest teilweise Verwendung von Röstmalzsirup hindeutet. Dennoch gut ausgewogen und nicht künstlich. Karamell im Hintergrund. Dezente dunkle Pflaumen. Leicht gehopfter Abgang. Fazit: Süffig, nicht übermäßig komplex und ohne aromatische Wagnisse. Kann oder sollte man ruhig mal trinken.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 2,5
TR: 2,5