Aktienbrauerei Kaufbeuren Doppelbock Buronator

Bierstil

Doppelbock, dunkel

Herkunft

 Kaufbeuren, Allgäu, Bayerisch-Schwaben

Brauerei 

Aktienbrauerei Kaufbeuren AG, Hohe Buchleuthe 3, D-87600 Kaufbeuren, Deutschland

Netzadresse der Brauerei 

https://www.aktienbrauerei.de/

Bewertung

Dunkelbrauner Farbton, klar. Die Schaumkrone ist sehr klein, aber feinporig und in hübschem Hellbeige. Im Geruch Röstmalz, Karamell, Schokolade, Nuß und Staub. Lecker. Der Antrunk ist vollmundig-malzig. Überwiegend schokoladig. Kakao. Auch Karamellsüße und dunkles Brot. Fein röstig. Knackig und frisch. Die feinen Staub- und Trockenobstnoten bleiben im Hintergrund. Im Nachtrunk feine Malzbittere und nettes Alkoholniveau. Fazit: Hochklassiger Doppelbock.

'Buron' ist der mittelalterliche Name der Stadt Kaufbeuren. Hieß früher 'St. Martin Doppelbock'.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 1,5