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Hersbrucker Kellerbier
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Hersbrucker Kellerbier
Note

2,50

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Kellerbier

Alkoholgehalt
4,8 %
Herkunft

Deutschland Hersbruck, Landkreis Nürnberger Land, Mittelfranken

Brauerei 

Gebraut und abgefüllt in der Bürgerbräu, 91217 Hersbruck

Netzadresse der Brauerei 

http://buergerbraeu-hersbruck.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2,5

Kommentar

Gelbgolden, leicht trüb, mit zahlreichen, großen Hefeschwebeteilchen. Riesige Schaumkrone, teils grobporig, aber insgesamt stabil. Im Geruch helles Gerstenmalz mit feiner Getreidenote sowie frisch-grasiger Hopfen. Der Antrunk ist leicht malzig; das Mundgefühl überwiegend sahnig, selten wäßrig. Feiner Geschmack von Mandel, Nuß, Getreide und Karamell. Bittersüßlich. Grasiger, mild würziger Nachtrunk, recht markant gehopft. Fazit: Aromatisch. Kein lasches Kellerbier.