Holsten Extra Herb

Bierstil

Pilsener

Herkunft

 Hamburg, Freie und Hansestadt Hamburg

Brauerei   Holsten-Brauerei (Carlsberg)

Holsten-Brauerei AG, 22755 Hamburg, Germany

Netzadresse der Brauerei 

https://www.holsten-pilsener.de/

Bewertung

Kräftig goldene Farbe – beinahe gelborange, für ein Pils ist das ziemlich dunkel. Filtriert. Langlebiger, cremiger Schaum in Weiß. Im Geruch schwach malzig, sehr unterschwelliges Karamell; prägend ist jedoch ein herber Hopfen mit trocken-fruchtiger Note – ein bißchen Orange. Leicht malziger Antrunk, die 11,2 Prozent Stammwürze entfalten immerhin eine gewisse Kraft. Unscheinbares, gutmütiges Malz mit unterschwelliger Getreide- und Karamellnote. Ansonsten hopfenbestimmt mit markanter Bittere bzw. Herbe, wieder Fruchtnoten von Orange und Gewürz aus Orangenschale – hat am Ende ein wenig den Charme eines Pale Ales. Fazit: Doppelt gehopft.

Laut Etikett mit zweifacher Hopfenzugabe. Daraus ergeben sich 40 Bittereinheiten. Zum Vergleich: Das 'Holsten Pilsener' hat zur Zeit 28 Bittereinheiten.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 3,5
TR: 2,5