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Holsten Stark
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Holsten Stark
Note

3,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Bock, dunkel

Alkoholgehalt
7,0 %
Herkunft

Deutschland Hamburg, Freie und Hansestadt Hamburg

Brauerei 

Holsten-Brauerei AG, 22755 Hamburg, Germany

Netzadresse der Brauerei 

https://www.holsten-pilsener.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 3

Kommentar

Rotbraun, im Bernsteinspektrum, blank filtriert. Gelblicher Schaum mit guter Haltbarkeit. Im Geruch dunkles Malz, eher scheues Karamell und schwache Kakaonote. Ein ziemlich harmloses Aroma. Vollmundig-malziger Antrunk. Keinesfalls schwerfällig. Stattdessen gefällig-leichtgängig, allerdings auf Kosten der aromatischen Komplexität und Stärke. Dabei Röst- und Karamellmalz, Kakao und Schokolade. Leichte Note von dunklen Früchten. Leicht gehopfter Abgang, moderate Malzbittere, gering alkoholisch.