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Aktienbrauerei Kaufbeuren Dunkles Weizen Steingadener
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Aktienbrauerei Kaufbeuren Dunkles Weizen Steingadener
Note

2,50

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Weißbier, dunkel, trüb

Alkoholgehalt
5,1 %
Stammwürze
11,7 °P
Herkunft

Deutschland Kaufbeuren, Allgäu, Bayerisch-Schwaben

Brauerei 

Aktienbrauerei Kaufbeuren AG, Hohe Buchleuthe 3, D-87600 Kaufbeuren, Deutschland

Netzadresse der Brauerei 

http://www.aktienbrauerei.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2,5

Kommentar

Dunkelbraun, milchig-trüb. Fluffiger Schaum in hellem Beige. Im Geruch Karamell, Banane und Teig. Der Antrunk ist leicht malzig. Eher weiches Mundgefühl. Malzaromatischer Geschmack mit Brot und schwach süßlichem Karamell. Eine feine Getreidenote zeigt an, daß auch am Gerstenmalz nicht gespart wurde. Daneben angenehm fruchtig mit feiner, karamellisierter Banane – sehr dezent und elegant im Auftritt. Der Nachtrunk bringt Malzbittere und leicht herben Hopfen (Hallertauer Herkules).

Nach alter Klosterrezeptur gebraut, heißt es auf dem Etikett.