Dunkles
Neuhaus/Aisch, Gemeinde Adelsdorf, Landkreis Erlangen-Höchstadt, Mittelfranken
"Zum Löwenbräu", Fam. Wirth, 91325 Neuhaus/Aisch
https://brauerei-zum-loewenbraeu.de/
Dunkelbraun, leicht trüb. Nicht ganz weißer Schaum, geringes Volumen. Leicht malziger Antrunk, zart hefig, mildes Röst- und Karamellmalz, nicht zu süß. Leicht bitterer Abgang. Fazit: Ein schlankes Dunkles. Trinkt sich gut lang hin, sollte aber noch aromatischer sein.
Gebraut wird das Bier in einer kleinen Brauerei mit Gasthof im fränkischen Neuhaus/Aisch. Von der Tradition dieser Familienbrauerei, die bis in das Jahr 1747 zurückreicht, konnten wir uns bei einem Besuch im Februar 2003 selbst überzeugen.
TK: 2,5
TR: 2,5
Datum | Kommentar | Tester | Note |
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Süffig, bitterer Abgang Als Löwenbräu Neuhaus Hausbräu hefetrüb | TK: 1,5 TR: 1,5 | 1,50 | |
Bewertung"Löwenbräu Neuhaus/Aisch Hausbräu hefetrüb" ist ein Kellerbier nach altfränkischer Tradition. Bernsteinähnliche Färbung, Süffigkeit und ein bitterer Abgang kennzeichnen dieses Bier. Gebraut wird es in einer kleinen Brauerei mit Gasthof im fränkischen Adelsdorf, Ortsteil Neuhaus/Aisch. Von der Tradition dieser Familienbrauerei, die bis in das Jahr 1747 zurückreicht, konnten wir uns bei einem Besuch im Februar 2003 selbst überzeugen. |