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Dachsenfranz Kellerbier
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Dachsenfranz Kellerbier
Note

2,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Kellerbier

Alkoholgehalt
5,2 %
Herkunft

Deutschland Zuzenhausen, Rhein-Neckar-Kreis, Kraichgau, Baden

Brauerei 

Dachsenfranz Biermanufaktur, Zuzenhausen

Netzadresse der Brauerei 

https://www.dachsenfranz.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2

Kommentar

Gelb, leicht trüb. Großvolumiger Schaum in weiß. Feinsinniger Geruch mit süßem Teig und Zitrus. Der Antrunk ist schlank wie man es von Kellerbieren kennt. Dennoch weiches Mundgefühl. Feines, zuckrig-süßes Malz mit leichtgewichtigem Teiggeschmack. Geringer Hefegehalt. Zum Ende hin zeigen sich verstärkt milde Zitrone, ein paar Kräuter und Nuß. Fazit: Überlegtes Kellerbier der feineren Art. Über dem Durchschnitt.