Midtfyns India Pale Ale

Bierstil

India Pale Ale (IPA)

Herkunft

 Broby, Fünen, Dänemark

Brauerei 

Midtfyns Bryghus A/S, Marsk Billesvej 24, Brobyværk, DK-5672 Broby

Netzadresse der Brauerei 

https://midtfyns-bryghus.dk/

Bewertung

Bernsteinfarben mit dunklen Orangefacetten. Leicht trüb. Kleine, schwach gelbliche Schaumkrone, hält ein paar Minuten. Im Geruch klassisch englisch mit Bitterorange, Pinienkern und Karamellbrot. Hopfenbetontes Aroma. Im Antrunk vollmundig-malzig – eine gute Malzbasis. Süßes Karamell und Toastbrot. Schwach hefig. Im Nachtrunk hopfig und bitter mit den Hopfensorten Cascade und Centennial. Dabei Harz, Bitterorange, Nuß und Kiefer. Fazit: Ordentliches, aber nicht überragendes IPA im klassisch englischen Stil. Kann man mal trinken.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5