Redhook ESB

Bierstil

Premium Bitter/ESB

Herkunft

 Portsmouth, Rockingham County, New Hampshire

Brauerei 

Redhook Ale Brewery – Woodinville, WA – Portsmouth, NH – Portland, OR. Gegründet 1981 in Seattle.

Bei unserem Exemplar steht neben dem Abfülldatum das Kürzel 'NH', was auf die Braustätte in Portsmouth (New Hampshire) hindeutet.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.redhook.com/

Bewertung

Orange-bernsteinfarben mit zarter Trübung. Heller, schwach gelblicher Schaum mit feinen Poren und kurzem Leben. Im Geruch feines Karamellmalz und frischer Hopfen mit Bitterorange, Zitrone und Gewürz. Der Antrunk ist malzig, der Körper kräftig. Rundlaufender Toffee- und Karamellgeschmack. Brot. Moderate Süße. Im Nachtrunk fruchtig-bitterer Hopfen mit Orange und ein wenig Kiefer und Gewürz. Fazit: Ein Extra Special Bitter (ESB) im unverkennbar englischen Stil, jedoch aufgepeppt durch den bekannt aromatischen Hopfen aus den USA.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2