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Hofmann Weißbier
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Hofmann Weißbier
Note

2,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Bierstil

Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt
5,4 %
Herkunft

Deutschland Pahres, Landkreis Neustadt an der Aisch-Bad Windsheim, Mittelfranken

Brauerei 

Privatbrauerei Hofmann Pahres. Seit 1663 Aischgründer Brautradition.

Netzadresse der Brauerei 

https://hofmannbier.de/

Bewertung

Gelbgold und moderat trüb. Heller, cremiger Schaum mit stattlichem Volumen. Im Geruch Zitrone, Nelke und Hefe. Der Antrunk ist vollmundig-malzig. Cremig-weiches Mundgefühl. Kräftiger Malzkörper ohne Schwerfälligkeit. Harmonisches Weizenmalz garniert mit Banane, Nelke und Walnuß. Sehr sauber verarbeitet. Im Nachtrunk mild gehopft mit Zitrone und Kräutern. Fazit: Feinaromatisches Weißbier der kräftigen Art.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2