Widmer Brothers Columbia Common

Bierstil

California Common

Herkunft

 Portland, Oregon

Brauerei 

Widmer Brothers Brewing Company, Portland, OR. Seit 1984.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.widmerbrothers.com/

Bewertung

Farbe: mattes, dunkleres Orange mit der Tendenz Bernstein. Sehr klar filtriert. Schaum weiß und eher klein. Im Geruch ein isoliert wirkendes Karamellmalz, gewürzt mit Muskat und grasigem Hopfen. Der Antrunk ist schlank und sehr erfrischend. Das milde Weizenmalz sorgt für ein weiches Mundgefühl und eine dezente Fruchtigkeit eingehüllt in leicht süßlichem Karamell. Im Nachtrunk moderat hopfenherb mit einem leicht nussigem und trockenen Hopfen. Fazit: Sortentypisch mild, jedoch im Rahmen des Bierstils mit feinsinnig aromatischen Spitzen. Somit vergleichsweise gut.

Im Stil 'California Common' mit der beinahe ausgestorbenen Hopfensorte 'Columbia' gebraut. Ein Saisonbier für den Frühling 2013.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5