Kellerbier, Variante: Helles
Privatbrauerei Hofmühl GmbH, Eichstätt
Kräftiges Gold mit leichter Trübung. Dichter, heller Schaum. Im Geruch Getreide, frisches Brot und ein Hopfen mit Gras und viel Würze. Der Antrunk ist leicht malzig bis malzig. Kein dünnes Kellerbier. Brotig-getreidiger Malzgeschmack mit feiner Süße und schmeichelnder Bittere. Teils Nuß und Spelze. Im Nachtrunk leicht bis moderat gehopft. Dezent würzig-grasig, aber nicht ernsthaft herb. Fazit: Ein Kellerbier mit überdurchschnittlich gutem Malzaroma.
MHD 29.09.2013
TR: 2,5