Ganter Urtrunk

Bierstil

Kellerbier, Variante: Pilsener

Herkunft

 Freiburg im Breisgau, Baden

Brauerei   Brauerei Ganter

Brauerei Ganter, D-79117 Freiburg

Netzadresse der Brauerei 

https://www.ganter.com/

Bewertung

Niedliche 0,33-l-Bügelflasche mit urigem Etikett. Strohgelbes Bier mit leichter Trübung. Schaum weiß und einigermaßen stabil. Im Geruch hopfenbetont mit feinen Kräutern und Gras, daneben etwas Getreide. Der Antrunk ist schlank bis leicht malzig, verstärkt durch feine Hefe. Milder Getreidegeschmack, bittersüßlich. Erfrischender Kohlensäuregehalt, moussierend. Im Nachtrunk vor allem Zitrone beziehungsweise Limette, aber auch Blüten, milde Gewürze und Gras. Hier mischen sich Tettnanger und Hallertauer Aromahopfen. Fazit: Hopfenaromatisches Kellerpils.

Aus dem Etiketttext: "Naturtrübes Vollbier nach Pilsner Brauart mit 34 Bittereinheiten."

MHD 18.06.2014

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5