Röhrl Schwarzer Bruder

Bierstil

Dunkles

Herkunft

 Straubing, Niederbayern

Brauerei 

Brauerei Röhrl GmbH, 94315 Straubing

Netzadresse der Brauerei 

https://www.röhrlbräu.com/

Bewertung

Dunkelbraun, fast schwarz. Klar. Gebräunter Schaum, überwiegend feinporig und hübsch, hält aber nicht länger als eine Minute. Im Geruch Kakao, Röstmalz, Karamell und ein paar dunkle Trockenfrüchte. Recht appetitliches Aroma. Der Antrunk ist vollmundig-malzig. Im Geschmack auf Süffigkeit und Einfachheit ausgelegt. Teils wie Schokoreiswaffeln. Angenehm zuckrig, kräftig röstig. Die dunkle Trockenfrüchte nochmals in milder Form, dazu etwas dunkles Brot. Gut ausgewogen. Voller Körper. Zart malzbitter im Abgang. Fazit: Voller Körpereinsatz.

Etikettinfo: "Der 'Bruder Straubinger' war ein fleißiger Handwerksbursche, fröhlich von Stadt zu Stadt wandernd, um sein Geschick und seine Handwerkskunst unter Beweis zu stellen." Das ist übrigens der gleiche nette Herr mit schwarzem Hut, den man im Logo der Brauerei sieht.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5