Dinkelacker-Schwaben Bräu, 70178 Stuttgart
Kräftiges, dunkles Gelb, blank filtriert. Dichter, heller Schaum – hält. Im Geruch Getreide, Spelze und würziger Hopfen. Der Antrunk ist malzig. Nicht extrem vollmundig, aber ein dennoch stattlicher Körper, der schnell den Bierstil erkennen läßt. Bittersüßlicher Malzgeschmack mit feinem Vollkorntoastbrot. Zart karamellisiert, nicht übermäßig süß. Im Nachtrunk ausgeprägt würziger Hopfen mit Gras und angenehmer Herbe. Fazit: Kerniges Export.
TR: 2,5