Distelhäuser Export

Bierstil

Export, hell

Herkunft

 Tauberbischofsheim-Distelh., Tauberfranken, Baden

Brauerei   Distelhäuser Brauerei

Distelhäuser Brauerei, 97941 TBB-Distelhausen

Netzadresse der Brauerei 

https://www.distelhaeuser.de/

Bewertung

Gelb und klar. Schneeweißer, dichter Schaum, der eine Weile hält. Im Geruch Brot, reifer Apfel, Toast und leichter Hopfen. Unerwartet fruchtiges Aroma, jedoch gekonnt vorgetragen. Der Antrunk ist vollmundig-malzig dank 12,5 Prozent Stammwürze. Breiter und wenig mitteilungsbedürftiger Malzkomplex, in dieser Beziehung exporttypisch. Geschmack von hellerem, leicht getoasteten Brot. Getreide nur verschwommen wahrnehmbar. Kaum Karamell, kaum Süße. Trinkt sich sorglos dahin, begeistert aber nicht. Im Nachtrunk nochmals fruchtig wie Winterapfel, dazu feine Malzbittere. Fazit: Solide Machart, handwerklich gut, jedoch gefangen in den Beschränkungen des Bierstils.

Auszeichnungen: World Beer Cup 2004 Bronze und European Beer Star 2004 Silber

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5