Schwaben Bräu Das Echte

Bierstil

Märzen, hell

Herkunft

 Stuttgart, Württemberg

Brauerei 

Dinkelacker-Schwaben Bräu, 70178 Stuttgart

Netzadresse der Brauerei 

https://www.schwabenbraeu.de/

Bewertung

Golden, klar. Riesige, nahezu weiße Schaumkrone. Im Geruch schwergewichtiges Malz mit Mischbrot und feinem Karamell, dazu feinwürziger Hopfen. Der Antrunk ist vollmundig-malzig. Ein bemerkenswert kräftiger Körper mit 13,3 Prozent Stammwürze, somit ein ausgewachsenes Märzen. Viel Karamell, moderat bis stark süßlich, dazu Vollkornbrot. Überaus süffig. Malzfruchtig. Im Nachtrunk würziger Hopfen, leichte Malzbittere und einen Schimmer Alkohol. Fazit: Kerniges, ausgewachsenes Märzen.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2