Kirschbier
Bad Köstritz, Landkreis Greiz, Thüringen
Köstritzer Schwarzbierbrauerei, D-07586 Bad Köstritz
Schwarz mit rötlichem Schimmer, klar. Kleine, stark gebräunte Schaumkrone. Im Geruch Süßkirsche, Röstmalz, Schokolade. Schlanker Antrunk. Im Geschmack gutes Röstmalz, Zucker und Kirschsaft. Ein wenig Mandel und Schokolade. Im Abgang fruchtig-herb, dezent herb. Fazit: Stimmige Schwarzbier-Kirsch-Mischung. Fruchtig-röstig, nicht zu zuckrig.
60 % Köstritzer Schwarzbier und 40 % Süßkirsch-Limonade
Davon:
2 % Zitronensaft
1,5 % Holunderbeersaft
0,5 % Süßkirschsaft
TR: 2