Ratskrone Hefeweizen Hell

Bierstil

Weißbier, hell, trüb

Herkunft

 Hamburg, Freie und Hansestadt Hamburg

Brauerei 

EUCO GmbH, D-22291 Hamburg, 5166348, GTIN: 4311596421190

Bewertung

Gelborange, milchig-trüb. Weiße, dichte Schaumkrone mit gutem Durchhaltevermögen. Im Geruch Stroh, Weizen, Zucker und Edelschimmel – ungewöhnlich, aber interessant. Der Antrunk ist hefig-malzig, ein kräftiges Weizen. Im Geschmack simpel gestrickt, aber gutmütig, darunter Karamellsüße, helles Toastbrot, Hefe, Banane und helle Nuß. Verschwindet grußlos. Zuvor etwas Hefebittere. Fazit: Überdurchschnittlich hefiges Weißbier. Stark aromatisch, jedoch nicht besonders fein. In Ordnung.

Der Hersteller ist uns nicht bekannt. Gekauft wurde das Bier im Südschwarzwald.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3