Königsegger WalderBräu Hefeweizen

Bierstil

Weißbier, hell, trüb

Herkunft

 Königseggwald, Landkreis Ravensburg, Württemberg

Brauerei 

Königsegger WalderBräu AG, D-88376 Königseggwald

Netzadresse der Brauerei 

https://www.walderbraeu.de/

Bewertung

Gelborange, milchig-trüb. Weißer, dichter Schaum, hält über viele Minuten. Im Geruch Hefe, Malzsüße, Nuß und Banane. Im Antrunk malzig. Moderat hefig. Erfrischend. Mittlere Weißbierstärke. Im Geschmack Weizen, feine Fruchtsäure (Zitrus), Banane und Gerste. Vereinzelt Nuß. Am Ende mehr und mehr Zitrussäure und feine Hefebittere. Fazit: Kein außergewöhnliches, aber ein solides Weizen mit feinen Nuancen.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5