Föroya Bjór Green Islands Stout

Bierstil

Stout

Herkunft

 Klakksvík, Färöer

Brauerei 

Brygget af Föroya Bjór, Klaksvíksvegur 19, FO 700 Klakksvík.

Netzadresse der Brauerei 

https://bjor.fo/

Bewertung

Dunkelbraun bis schwarz, filtriert. Gebräunter, teils cremiger Schaum mit kurzem Leben. Im Geruch stark geröstetes Malz, Nußschokolade, Zucker und trockener Hopfen. Im Antrunk malzig, zumindest nicht dünn für ein Stoutbier. Das teils wäßrige Mundgefühl läßt das Bier schlanker erscheinen, als es in Wahrheit ist. Der Geschmack wird bestimmt von zuckrig-süßer Schokolade, verfeinert mit röstigem Kaffee und Lakritz. Zum Ende nussig und leicht gehopft. Fazit: Gelungene Kreuzung aus Stout und bayerischem Dunklen. Tendiert zur besseren Note 2.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5