Märzen, hell
Dinkelacker-Schwaben Bräu, 70178 Stuttgart
Dunkelgoldene, klare Farbe. Flacher Schaumteppich, feinporig-cremig. Schwacher Eindruck in der Geruchsprobe, nur ein bißchen maues, karamellisiertes Brot, kaum Hopfen. Der Antrunk ist vollmundig-malzig. Brotiger, flacher Grundgeschmack mit Karamell und Toast. Leicht süßlich. Märzenbiertypisch kräftiger Körper. Im Nachtrunk würzig-herber Hopfen – zwar ohne Brillanz, aber OK für ein Märzen. Fazit: Märzen ohne Tiefgang. MHD 26.12.13.
TR: 3