Haller Löwenbräu Mohrenköpfle

Bierstil

Märzen, dunkel

Herkunft

 Schwäbisch Hall, Württemberg

Brauerei 

Löwenbrauerei Hall Fr. Erhard GmbH & Co. KG, Schwäbisch Hall

Netzadresse der Brauerei 

https://www.haller-loewenbraeu.de/

Bewertung

Dunkler, klarer Bernstein. Schaum beige und feinporig, hält vielleicht eine Minute. Im Geruch zart-süßliches Karamell, dunkles Brot, Nuß und fein-würziger Hopfen. Kein intensiver, aber ein guter Geruch. Im Antrunk malzig. Das Mundgefühl ist teils wäßrig. Vom Körper her jedoch kräftig. Im Geschmack fein-röstig und karamellisiert ohne besonders süß zu werden. Noten von dunklem Brot und Nuß. Im Nachtrunk leicht würziger Hopfen mit feinem Gras und einer Winzigkeit Orangenschale. Fazit: Ein erstaunlich elegantes, sehr fein austariertes Märzen der dunklen Sorte. Aromaqualität geht hier vor Aromaintensität. Gelungen.

Als Landbier bezeichnet. Das Etikett erklärt den Namen: "Die Schwäbisch-Hällischen Landschweine wurden früher dank ihres liebevollen Äußeren 'Mohrenköpfle' genannt."

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2