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Fürstenberg Weizen Hefe Hell
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Fürstenberg Weizen Hefe Hell
Note

2,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt
5,4 %
Herkunft

Deutschland Donaueschingen, Schwarzwald-Baar-Kreis, Baden

Brauerei 

Fürstlich Fürstenbergische Brauerei, Donaueschingen, Germany

Netzadresse der Brauerei 

https://www.fuerstenberg.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2

Kommentar

Dunkles Gelborange bzw. heller Bernstein, moderate Trübe. Helle, fluffige Schaumkrone mit prächtigem Volumen und langer Haltbarkeit. Im Geruch süßes Malz, Banane, Hefe und feines Gewürz. Sehr appetitanregend. Im Antrunk malzig-hefig mit sahnigem Mundgefühl. Körper mit ausreichend Kraft. Im Geschmack dominieren süßes Malz von Weizen und Gerste sowie Banane. Weitere Bestandteile bilden Nuß und am Ende Zitrone. Im Abgang leicht pfeffriger Hopfen mit ein paar Blüten. Weckt zumindest phasenweise die Erinnerung an besten Tettnanger Aromahopfen. Fazit: Süffig-süßes Weißbier mit guter Würzung wie man es auch im südlichen Bayern immer wieder vorfindet. Überdurchschnittlich.

Bier des Monats Januar 2016