5,0 Original Weizen

Bierstil

Weißbier, hell, trüb

Herkunft

 Braunschweig, Niedersachsen

Brauerei   Oettinger Brauerei

5,0 Biervertriebs-GmbH, Postfach 13 37, 38003 Braunschweig. Gebraut in der Brauerei Braunschweig (Oettinger).

Netzadresse der Brauerei 

https://www.5-0-original.de/

Bewertung

Hellgolden, moderat trüb – durchscheinender als der Sortenschnitt. Auch die Schaumkrone erreicht nicht die gewohnte Größe, ist aber schön weiß und cremig-feinporig. Im Geruch süßliches Malz, Banane und Zitrone sowie Nelke und andere feine Gewürze. Zusätzlich sorgt ein deutliches Nußaroma für Gediegenheit. Der Antrunk ist leicht malzig mit ein wenig Getreide – süßlicher Gerste und eher blassem, schwammigen Weizen. Noch einmal Nuß im Geschmack, am Ende saure Zitrone. Leicht gehopft mit einem Anflug von Kräutern. Fazit: Unerwartet gutes Aroma; Geschmack OK, aber leicht unterdurchschnittlich.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5