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5,0 Original Weizen
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5,0 Original Weizen
Note

2,50

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt
5,0 %
Stammwürze
11,8 °P
Herkunft

Deutschland Braunschweig, Niedersachsen

Brauerei 

5,0 Biervertriebs-GmbH, Postfach 13 37, 38003 Braunschweig. Gebraut in der Brauerei Braunschweig (Oettinger).

Netzadresse der Brauerei 

https://www.5-0-original.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2,5

Kommentar

Hellgolden, moderat trüb – durchscheinender als der Sortenschnitt. Auch die Schaumkrone erreicht nicht die gewohnte Größe, ist aber schön weiß und cremig-feinporig. Im Geruch süßliches Malz, Banane und Zitrone sowie Nelke und andere feine Gewürze. Zusätzlich sorgt ein deutliches Nußaroma für Gediegenheit. Der Antrunk ist leicht malzig mit ein wenig Getreide – süßlicher Gerste und eher blassem, schwammigen Weizen. Noch einmal Nuß im Geschmack, am Ende saure Zitrone. Leicht gehopft mit einem Anflug von Kräutern. Fazit: Unerwartet gutes Aroma; Geschmack OK, aber leicht unterdurchschnittlich.