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Note

2,75

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Doppelbock, dunkel

Alkoholgehalt
7,9 %
Herkunft

Deutschland München, Oberbayern

Brauerei 

Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG, Hochstraße 75, 81541 München

Netzadresse der Brauerei 

https://www.paulaner.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TK: 3
TR: 2,5

Kommentar

Braun mit Kupferton. Vollmundiger Antrunk. Trotz der Stärke wird ein milder Eindruck vermittelt. Deutliches Rosinenaroma, malzaromatisch, gut abgerundet, ein Hauch Röstmalz. Spürbar malzbitterer Abgang. Fazit: Erinnert etwas an den dunklen Bock des Weltenburger Klosters.

Hatte im Test 2003 nur 7,5 Vol.-% Alkohol – der Knabe hat also an Stärke zugelegt.


Frühere Tests von Paulaner Salvator

Datum Kommentar Verkoster Wertung
Milder Doppelbock
TK: 4,5
TR: 3
CG: 5
4,17

Dunkelbernsteinfarben. Milder Doppelbock. Wie man den Noten unserer Verkoster entnehmen kann, ist es ein schwieriger Bock.