Doppelbock, dunkel
Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG, Hochstraße 75, 81541 München
TK: 3
TR: 2,5
Braun mit Kupferton. Vollmundiger Antrunk. Trotz der Stärke wird ein milder Eindruck vermittelt. Deutliches Rosinenaroma, malzaromatisch, gut abgerundet, ein Hauch Röstmalz. Spürbar malzbitterer Abgang. Erinnert etwas an den dunklen Bock des Weltenburger Klosters.
Hatte im Test 2003 nur 7,5 Vol.-% Alkohol – der Knabe hat also an Stärke zugelegt.
Datum | Kommentar | Verkoster | Wertung |
---|---|---|---|
Milder Doppelbock
| TK: 4,5 TR: 3 CG: 5 | 4,17 | |
Dunkelbernsteinfarben. Milder Doppelbock. Wie man den Noten unserer Verkoster entnehmen kann, ist es ein schwieriger Bock. |